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鹿肉
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鹿ロース
(1Kgの単位/不定貫)
3,240円(税込)
鹿1頭から1.5Kg程度しかとれない希少な鹿ロース。県内4つの処理加工場で、まる でマグロの冊のように見事にトリミングされ、冷凍でお届けします。
鹿モモ
(1Kgの単位/不定貫)
2,700円(税込)
高タンパク&低カロリーの代表選手のような鹿モモは、さまざまな料理で使い勝手の 良い食材です。最近はアスリート食としても注目されています。
鹿ミンチ
(1Kgの単位/不定貫)
1,620円(税込)
合挽と混ぜてハンバーグや自家製ソーセージなどに購入される方も多くなってきまし た。また、ワンちゃん用のペットフードとしても特に人気の商品です。
ジビエ加工品
ハム、ソーセージ、鹿カツ、有名店とコラボしたジビエギョウザ、猪カレーなど、各処理加工施設オリジナルの商品がこちらから購入いただけます。