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5商品
  • 猪ロース(1Kgの単位/不定貫)
    4,860円(税込)
    脂身と赤身のバランスが絶妙な猪ロースです。脂の厚みや肉質は時期や性別などに よって違いがありますが、おおむね標準的なものを選んでお届けします。
  • 猪肩ロース(1Kgの単位/不定貫)
    4,320円(税込)
    焼肉やすき焼き、煮込みにすると抜群に美味しい肩ロース。赤身も柔らかく、ちゃん と脂分もあり人気の部位。1頭から1.5kg程度しかとれない希少部位です。
  • 猪バラ(1Kgの単位/不定貫)
    4,320円(税込)
    猪肉のバラは豚バラのような厚みはありませんが、脂の甘さと赤身の濃い旨味を感じ られます。炭火焼きすると塩だけで絶品焼肉になります。
  • 猪モモ(1Kgの単位/不定貫)
    3,780円(税込)
    猪のモモ肉は想像以上に柔らかい!と言われます。薄切りにして、すき焼きやしゃぶ しゃぶも美味しく食べられます。サッと焼いて焼肉のタレで食べてもOK!
  • 猪ミンチ(1Kgの単位/不定貫)
    1,944円(税込)
    ミンチについては各処理場で脂身の配合や粒の大きさが若干違います。ご注文の際は 事前にご希望をお聞かせください。基本は脂20%程度のミックスとなります。
  • ジビエ加工品
    ハム、ソーセージ、鹿カツ、有名店とコラボしたジビエギョウザ、猪カレーなど、各処理加工施設オリジナルの商品がこちらから購入いただけます。